Catalogo Coltelli 2025

Coltelli: sportivi, tattici, da collezione e outdoor

Esplora l’universo dei coltelli: oltre 50 categorie
Scopri coltelli per outdoor, uso sportivo, collezione, caccia, sopravvivenza e impiego quotidiano, insieme ad accessori per affilatura, manutenzione e trasporto. In questa sezione trovi coltelli a lama fissa, coltelli chiudibili, modelli artigianali, made in Italy, giapponesi, tattici e tante categorie specialistiche selezionate da Coltelleria Collini.
Imposta la direzione crescente

18 elementi

  1. SharpX - Edge Fix - Affilatore Manuale con Sistema Autoregolante e Barre Diamantata/Ceramica

    Sharpx Edge Fix è un affilatore manuale di progettazione svedese pensato per garantire risultati professionali in modo semplice e ripetibile. Grazie al sistema brevettato di autoregolazione dell’angolo (SAF), consente di ottenere un filo preciso senza necessità di esperienza, lavorando in due fasi: affilatura con barra diamantata e finitura con barra in ceramica. Compatto, stabile e intuitivo, è la soluzione ideale per mantenere coltelli sempre efficienti.

    Con un design elegante e funzionale, Edge Fix Sharpx è progettato per adattarsi a ogni tipo di coltello, garantendo un’affilatura precisa senza danneggiare la lama. È leggero e compatto, il che lo rende semplice da riporre e perfetto per chi ha spazi limitati in cucina.

    Facilità d’uso: Non serve essere esperti per ottenere risultati professionali.
    Materiali di qualità: Realizzato con componenti durevoli che garantiscono una lunga vita del prodotto.
    Sicurezza: Progettato con una base antiscivolo che assicura stabilità durante l’uso.

    CARATTERISTICHE CHIAVE
    – Adatto a coltelli con lame in acciaio
    – Adatto anche a coltelli a filo asimmetrico, come quelli da sushi (yanagiba, deba etc)
    – Due diversi angoli di affilatura: europeo (20°) o giapponese (15°)
    – Tecnologia brevettata con funzione di auto-regolazione (SAF, Self Adjusting Function)
    - Grana diamantata (Grit #400) per affilatura e grana ceramica (Grit #1000) per mantenimento e lucidatura
    – Ampia superficie di affilatura (1445 mm²)
    – Le barrette si inseriscono nella base quando non in uso
    – Piedini in silicone per maggiore stabilità e sicurezza
    – Funzione di auto-drenaggio, facilmente lavabile sotto l’acqua

    CONTENUTO DELLA CONFEZIONE
    - Base dell'affilatore
    - 2 barrette di affilatura con lato diamantato e lato in ceramica
    - Manuale utente
    - Test card

    SPECIFICHE TECNICHE
    – Peso del prodotto: 787 g
    – Dimensioni da chiuso: 46 x 143 x 143 mm
    – Paese di produzione: Cina

     

    SX5302
    168,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 4 rimasto/i

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    Solo 4 rimasto/i
  2. SureFire - Delta Fixed Blade Tactical Utility Knife - COLLEZIONE PRIVATA - coltello rescue

    COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
    * Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato
    * Condizioni: Nuovo, mai utilizzato, ma con piccoli segni dati dal tempo
    * Reperibile in commercio: Fuori produzione
    * Affilatura: Di fabbrica
    * Segni su lama: Piccoli segni dati dal tempo
    * Segni su impugnatura: piccoli segni dati dal tempo
    * Scatola: Presente
    * Fodero: Presente
    * Manuali, Certificati e Garanzie: Presenti
    * Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

    Il SureFire EW-06 Delta Fixed Blade di SureFire è un coltello a lama fissa raro ed altamente distintivo, progettato come strumento combat/utility leggero ma estremamente robusto, pensato per affrontare praticamente qualsiasi missione. Un modello che unisce materiali di alto livello, design funzionale e una sorprendente integrazione di strumenti multiuso direttamente nella struttura del coltello.

    La lama drop point è realizzata in CPM S30V, acciaio premium prodotto da Crucible noto per eccellente resistenza, durata del filo e affidabilità in condizioni difficili. La lama è inoltre rivestita con una finitura nera protettiva che contribuisce a migliorare la resistenza alla corrosione e l’utilizzo in ambienti operativi.

    La costruzione full-tang è completata da guancette in Micarta naturale, materiale apprezzato per la sua robustezza, il grip sicuro anche con mani umide e l’estetica tecnica che evolve nel tempo con l’uso. Il coltello è accompagnato da un fodero stampato a iniezione color coyote tan, progettato per trattenere saldamente la lama e dotato di sistema Tek-Lok regolabile, che consente il porto sia verticale sia orizzontale sulla cintura o sull’equipaggiamento.

    Uno degli elementi più interessanti del Delta EW-06 è l’integrazione di diversi strumenti pratici direttamente nel telaio:

    • Chiave auto-adattante per dadi esagonali (da 1/2" a 13/64")

    • Tagliafili integrato capace di recidere filo fino a 12-gauge

    • Taglia fascette / flex-cuffs, utile anche in contesti militari o law enforcement

    • Taglia cintura o corda sul dorso dell’impugnatura

    • Guardia utilizzabile come cacciavite a taglio

    Questa combinazione rende il Delta non solo un coltello estremamente funzionale sul campo, ma anche un pezzo molto interessante per collezionisti e appassionati di coltelleria tecnica.

     

    Destinazione d'uso: Tattico / Rescue / Utility

    Tipo di produzione: Industriale
    Paese di produzione: USA
    Lama: full tang in acciaio inox CPM-S30V
    Finitura: Black DLC
    Impugnatura: Micarta
    Lunghezza lama: 100mm.
    Spessore lama: 3mm.
    Lunghezza totale: 225mm.
    Bilanciatura: arretrata
    Peso: 159g.
    Fodero: in ABS stampato ad inizezione con sistema di aggancio tipo Tek-Lok
    Confezione: scatola di cartone con loghi SureFire, manuali d'uso e garanzia
    Note: proveniente da collezione privata - raro modello fuori produzione dotato di più usi integrati nell'impugnatura

    SF-EW06-CP
    449,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  3. EOS Elite Outfitting Solutions - Prawn Friction Folder Aluminum Blue - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: -
    Impugnatura: alluminio
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 83mm.
    Lunghezza totale: 135mm.
    Spessore da chiuso: 12mm.
    Bilanciatura
    Peso: 68 gr.
    Apertura: -
    Washers: -
    ChiusuraFriction Folder (senza blocco lama)
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-P-A-B
    145,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

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  4. EOS Elite Outfitting Solutions - Orca S - Grey Titanium - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: -
    Impugnatura: titanio anodizzato con spessore di mm per cartella
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 99mm.
    Lunghezza totale: 175mm.
    Spessore da chiuso: 13mm.
    Bilanciatura
    Peso
    Apertura: Flipper
    Washers: Cuscinetti a sfera in acciaio
    Chiusura: Framelock
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-ORG
    515,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

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  5. EOS - Prawn Friction Folder - CPM-S35VN & Flamed Titanium - COLLEZIONE PRIVATA - coltello

    COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
    * Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato ed utilizzato
    * Condizioni: Globalmente in buone condizioni, mostra qualche piccolo segno estetico sul trattamento termico delle impugnature in titanio, della clip e sulla lama che non ne compromettono in nessun modo l'utilizzo concreto
    * Reperibile in commercio: Fuori produzione e non più reperibile in commercio
    * Affilatura: Di fabbrica
    * Segni su lama: Piccoli segni estetici dovuti al porto e all'uso
    * Segni su impugnatura: Piccoli segni estetici dovuti al porto e all'uso
    * Scatola: Coltello venduto in bag di Nylon con loghi EOS e con chiave in titanio per regolare la tensione della lama
    * Fodero: -
    * Manuali, Certificati e Garanzie: -
    * Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

     

    EOS Prawn – Il primo friction folder firmato EOS

    Il Prawn segna il debutto di EOS nel mondo dei friction folder, offrendo una soluzione compatta e robusta per l’uso quotidiano. Dotato di manico in titanio fiammato e lama in acciaio sinterizzato CPM-S35VN, combina robustezza e design esclusivo.

    Pur non essendo dotato di un blocco lama, il sistema a rondelle regolabili consente di mantenere la lama in posizione aperta o chiusa, modulando la tensione. Le dimensioni compatte lo rendono ideale da trasportare in tasca, zaino o borsa tattica.

     

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: Midtech
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: Stonewashed
    Impugnatura: titanio fiammato
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 83mm.
    Lunghezza totale: 135mm.
    Spessore da chiuso: 12mm.
    Peso: 93 gr.
    Chiusura: Friction Folder (senza blocco lama)
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: coltello proveniente da collezione privata, precedentemente acquistato ed utilizzato, dotato della sua pouch originale in Nylon con il quale veniva commercializzato e con una piccola chiave in titanio da utilizzare per regolare la tensione e fluiditià di apertura della lama

    EOS-PT-CP
    0,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  6. EOS Elite Outfitting Solutions - Prawn Black Friction Folder Carbon/Aluminum - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: Black
    Impugnatura: fibra di carbonio e alluminio
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 83mm.
    Lunghezza totale: 135mm.
    Spessore da chiuso: 12mm.
    Bilanciatura
    Peso: 68 gr.
    Apertura: -
    Washers: -
    ChiusuraFriction Folder (senza blocco lama)
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-P-CF-AL-B
    219,99

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  7. EOS Elite Outfitting Solutions - Prawn Friction Folder Tanto Aluminum - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: -
    Impugnatura: alluminio
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 83mm.
    Lunghezza totale: 135mm.
    Spessore da chiuso: 12mm.
    Bilanciatura
    Peso: 68 gr.
    Apertura: -
    Washers: -
    ChiusuraFriction Folder (senza blocco lama)
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-P-A-T
    145,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  8. EOS Elite Outfitting Solutions - Prawn Friction Folder Aluminum Black - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: stonewashed
    Impugnatura: alluminio
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 83mm.
    Lunghezza totale: 135mm.
    Spessore da chiuso: 12mm.
    Bilanciatura
    Peso: 68 gr.
    Chiusura: Friction Folder (senza blocco lama)
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-P-A-BK
    145,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  9. EOS Elite Outfitting Solutions - Prawn Friction Folder Tanto Carbon/Aluminum - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: -
    Impugnatura: fibra di carbonio e alluminio
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 83mm.
    Lunghezza totale: 135mm.
    Spessore da chiuso: 12mm.
    Bilanciatura
    Peso: 68 gr.
    Apertura: -
    Washers: -
    ChiusuraFriction Folder (senza blocco lama)
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-P-CF-AL-T
    190,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  10. EOS Elite Outfitting Solutions - Prawn Friction Folder Carbon/Aluminum - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: Stonewashed
    Impugnatura: fibra di carbonio e alluminio
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 83mm.
    Lunghezza totale: 135mm.
    Spessore da chiuso: 12mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 68 gr.
    Apertura: Manuale, tramite perno di apertura amovibile
    Washers: Ottone
    ChiusuraFriction Folder (senza blocco lama)
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: versione con lama Stonewashed

    EOS-P-CF-AL
    190,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  11. EOS Elite Outfitting Solutions - Ti Mini Shark - Flamed Titanium - utensile multiuso

    ATTENZIONE: trattandosi di un prodotto artigianale le finiture e le colorazioni variano da pezzo a pezzo; il prodotto presente nelle nostre foto ha puro valore indicativo.

     

    In un piccolo utensile da appendere alla cintura, da tenere in tasca o da agganciare al portachiavi, 5 diverse funzioni da grande multitool

     

    Funzioni:

    * Prybar / Aprilatta
    * Cacciavite a testa piatta
    * Chiave esagonale da 1/4"
    * Apribottiglie
    * Clip da tasca

    Materiale: Titanio fiammato
    Lunghezza e larghezza: 76mm x 19mm
    Spessore: 3.4mm
    Peso: 10g

    EOS-SHK-MINI-F
    0,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Valutazione:
    67%
    3.4
    Non Disponibile
  12. EOS Elite Outfitting Solutions - Ti Shark - Flamed Titanium - utensile multiuso

    ATTENZIONE: trattandosi di un prodotto artigianale le finiture e le colorazioni variano da pezzo a pezzo; il prodotto presente nelle nostre foto ha puro valore indicativo.

     

    In un piccolo utensile da appendere alla cintura, da tenere in tasca o da agganciare al portachiavi, 5 diverse funzioni da grande multitool


    Funzioni:

    * Prybar / Aprilatta
    * Cacciavite a testa piatta
    * Chiave esagonale da 1/4"
    * Apribottiglie
    * Clip da tasca

    Materiale: Titanio fiammato
    Lunghezza e larghezza: 102mm x 25mm
    Spessore: 3.4mm
    Peso: 14g

    EOS-SHK-F
    35,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  13. EOS Elite Outfitting Solutions - Orca S - Blue/Purple Titanium - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: -
    Impugnatura: titanio anodizzato con spessore di mm per cartella
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 99mm.
    Lunghezza totale: 175mm.
    Spessore da chiuso: 13mm.
    Bilanciatura
    Peso
    Apertura: Flipper
    Washers: Cuscinetti a sfera in acciaio
    Chiusura: Framelock
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-ORBG
    0,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i
    Non Disponibile
  14. EOS Elite Outfitting Solutions - Orca S - Blue Titanium - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: -
    Impugnatura: titanio anodizzato con spessore di mm per cartella
    Lunghezza lama: 68mm.
    Spessore lama: 4mm.
    Lunghezza chiuso: 99mm.
    Lunghezza totale: 175mm.
    Spessore da chiuso: 13mm.
    Bilanciatura
    Peso
    Apertura: Flipper
    Washers: Cuscinetti a sfera in acciaio
    Chiusura: Framelock
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-ORB
    575,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  15. EOS Elite Outfitting Solutions - Squid Two Tone - Blue/Bronze Titanium - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: -
    Impugnatura: titanio anodizzato con spessore di 4mm per cartella
    Lunghezza lama: 86mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza chiuso: 122mm.
    Lunghezza totale: 216mm.
    Spessore da chiuso: 14mm.
    Bilanciatura
    Peso
    Apertura
    Washers: Cuscinetti a sfera in acciaio
    Chiusura: Framelock
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-SQGBB
    720,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  16. EOS Elite Outfitting Solutions - Squid - Grey Titanium - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: stone wash
    Impugnatura: titanio anodizzato con spessore di 4mm per cartella
    Lunghezza lama: 86mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza chiuso: 122mm.
    Lunghezza totale: 216mm.
    Spessore da chiuso: 14mm.
    Bilanciatura
    Peso: 208gr
    Apertura: flipper
    Washers: Cuscinetti a sfera in acciaio
    Chiusura: Framelock
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-SQG
    605,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  17. EOS Elite Outfitting Solutions - Black Surgeon Titanium - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio inox CTS-XHP Black
    Trattamento lama: Black PVD
    Impugnatura: In titanio Grade 5
    Lunghezza lama: 92mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza chiuso: 122mm.
    Lunghezza totale: 216mm.
    Spessore da chiuso: 13.2mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 187g.
    Apertura: thumbstood in titanio per destrimani
    Washers: Cuscinetti a sfera in acciaio
    Chiusura: Framelock
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-SUR
    695,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Non Disponibile
  18. EOS Elite Outfitting Solutions - Squid - Blue Titanium - coltello

    Destinazione d'uso: Tattico/EDC/Collection

    Tipo di produzione: semi artigianale
    Paese di produzione: USA
    Lama: in acciaio CPM S35VN
    Trattamento lama: -
    Impugnatura: titanio anodizzato con spessore di 4mm per cartella
    Lunghezza lama: 86mm.
    Spessore lama: 5mm.
    Lunghezza chiuso: 122mm.
    Lunghezza totale: 216mm.
    Spessore da chiuso: 14mm.
    Bilanciatura
    Peso: 208gr
    Apertura: Flipper
    Washers: Cuscinetti a sfera in acciaio
    Chiusura: Framelock
    Clip: in titanio, amovibile
    Confezione: bag in nylon con loghi EOS
    Note: -

    EOS-SQB
    605,00

    Consegna in 24/48 ore

    Consegna in 24/48 ore

    Valutazione:
    80%
    4
    Non Disponibile
Imposta la direzione crescente

18 elementi

Coltelleria Collini offre la più ampia scelta di coltelli sportivi, militari, tattici e da collezione, selezionati dai migliori marchi internazionali. Dai modelli da sopravvivenza al bushcraft fino ai pezzi rari da collezione, affidati all’esperienza di un negozio storico dal 1968.